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他有个喜好,无论去哪儿,都好一口当地的小吃。

吃过饭后,他打开地图看准了两个村子,这俩村子离县城也不远,而且服务员也说了,有班车直通乡下。

他直奔汽车站买了到乡下的车票。

到了第一个要去的村子,进村一打听,这村里有五六十户人家,并且相当好客。

听到他是远方来的,来找人,村口的几位老人就拉着他的手,说:“走,正好午饭时间,到家去吃顿饭。”

他拗不过这些老人,想到乡下地方没有饭店,不去吃还真得饿肚子,就不再推辞了。

他跟着一位他们叫杨老大的老人进家。

老人一家见带回了一位年轻后生,连忙热情招待,老人又吩咐老婆子煮了一碗泡蛋。

别小看这泡蛋,这可是当地人招待客人最高的礼仪了。

大概是在过去大家都比较贫困,家里能拿得出的最好的东西就是家养的鸡,有客人来时,不可能把鸡杀了,还得留着洗水长流下蛋呢。

所以,都是煎上几只荷包蛋,或者按照当地的做法,加水在鸡蛋里一起划匀,再到锅里煎煮,这样蛋就多起来了,比煎荷包蛋来得实惠好看,两三个蛋有一大碗。

当地人叫它泡蛋,虽然这是为了面子做出来的,但是确实比荷包蛋好吃,因此相当受欢迎,招待贵客的首选。

小健这可是第一次吃到这种土做法的鸡蛋,边吃边赞不绝口。

由于现在已经不象原先旧社会那么贫穷,因此现在的人煮泡担大方多了。

可不象原先那么两三个蛋而已,一口气打上七八个蛋,放入猪油,加上小香葱,那可是绝美的味儿。

难怪小健吃得很惊奇,原来那么普通的鸡蛋竟然能做出这种美味来。

“后生,你这是要上哪儿去呀?”杨老大老人关心地问。

“大爷,我是来找人的,可是又不知道要到哪儿去找,所以就这么盲目地寻找。”小健有些羞愧地说。

“什么?你找人不知道地儿?那你要找到猴年马月呀?”老人一家全都很惊讶。

“是呀,大爷,你们这儿解放那阵子有没有来过外乡人呀?从江西过来的,一个年轻女人,带着一个十岁左右的孩子。”小健边用手比边形容。

“解放那时候?年轻女人?那到这会儿也该有六七十岁了吧?应该跟我年纪差不多大了?”老人眯起眼边说边仔细想。

小健认真听着,不敢插嘴打扰。

“你还真别说,那年月四处逃荒的人真不少,你说的人我也不敢确定有没有路过我们村子,过路的人太多了。”老人摇摇头说。

“大爷,那就是说,咱们这村子里都是原住户,没有外来人了?”小健内心相当失望。

“是的,不过,一会儿吃过饭后,你可以上后山村去问问,那个村子地势高,在半山腰上,解放前后从江西过来的人有不少在那村借过宿。”老人朝屋后指了指。

“大爷,您过去有听说那个村子的人见过我说的人吗?”小健有些兴奋起来。

“别的人家我可不知,倒是我那亲戚家里我知道,有过路的客人在他们家借宿,客人第二天还要给他们留下手镯,我那那亲戚不肯收下。”大爷笑着说。

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