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对于农家乐,我多少有些了解,直白了说,,农家乐就是利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高。

而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,空气清新,环境放松,可以舒缓现代人的精神压力,因此受到很多城市人群的喜欢。

这边相对荒芜,不过,从另外一个方面来说,绝对算是空气新鲜,让人能呼吸到大自然。

尤其不远处还有一座山,山是荒山,但是谁敢说自然环境不好呢?

院子内到处都是简易的包厢,每个包厢都坐满了人。

“先生,您一共几个人,有没有提前预定包厢?”我刚踏进院子,一个女服务员迎了上来,对方很礼貌地询问道。

眼前女服务员大约二十岁左右,长得倒也秀气。

“小兰,他是我们的老板,不需要接待,你赶快去招呼其他客人。”此时,陈娟正好从一个包厢内走了出来。

我满脸黑线,这叫什么话,难道老板就不需要招待了吗?

记得当初黄少到自家酒店上班的时候,我们酒店全体员工可是列队欢迎的。

“告诉我,究竟是怎么回事?”小兰哧溜一下走了,陈娟则到了我面前,而我满脸狐疑。

“其实也没什么,原本,我仅仅想把垂钓工作做好,只是发现许多垂钓者都有家人,或者朋友过来,所以,干脆在亭子中弄一些休闲食品,休闲茶水,咖啡之类的卖一卖,可是到了后来,他们钓了鱼之后,肚子饿了还想吃饭,所以,我一咬牙就搞起了农家乐。”

陈娟说到这里,话锋轻微一转:“目前生意太好,包厢远远不够用,所以我正准备招聘更多的厨师,扩建农家乐。”

“扩建农家乐?你有钱吗?”

我撇了撇嘴,财务方面,目前由小丽全权负责,陈娟当初过来的时候,我也仅仅是让工程队配合她。

盖农家乐小院,倒也在工程队的工作范围内,无需通知我。

但是招聘厨师,就需要增加工资成本了!

资金调动,那么必须通过小丽和我才可以。

“资金方面,我们农家乐自己可以解决,而且目前我们的经营状况非常好。”提到这方面,陈娟就有些小骄傲。

“农家乐每天能赚多少钱?”眼前热闹非凡,所以,倒也引起了我的兴趣。

“目前农家乐处于试营业阶段,总共营业了三天,营业额九万,垂钓总共进行了六天,收入为两万八千,休闲收入,六天为两千,现在账面上流动资金已经达到了十二万!”陈娟如数家珍,把所有收入都罗列了出来。

“十二万!”我倒吸一口冷气。

单纯每天收入,已经超出了我的想象范围,竟然比我服装批发还要多。

要知道,我们大唐贸易公司才是主业,目前每天销售两千件衣服,收入也就八千块每天。

即使最高峰的时候,也就销售一万件多一点点,则收入为四五万。

可是单纯农家乐一项,每天就销售三万,如果加上垂钓,则将近有四万的收入。

这让我感到了荒唐和震惊。

一个附带的产业竟然超越了主业,我眉开眼笑了。

正所谓东方不亮西方亮,服装批发遇到了麻烦和瓶颈,农家乐却开创了新局面。

“农家乐怎么会这么赚钱?”

半响,我则冒出了一句话。

“很正常啊,总共有十八个包厢,平均一个包厢每次消费都在七百左右,纯利润为五百块,一天平均有三次消费,那么,纯利润为一千五,十八个包厢,平均扯起来,每天收入三万也算合情合理!”陈娟很详细地罗列了出来。

先前以为陈娟算是养鱼高手,却没想到,管理方面,她也是天才。

按照这样的情况下去,我们农家乐这一块,我们每个月收入就有百万,如果扩建的话,收入必然更高。

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