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瞭望塔楼,木制的拒马,这些东西在这个临时军营里头竟然是一应俱全。
这才过去一天啊!
古代的军事素养这么高?
李航好奇的跟着进去了之后,这才发现这一行人去的地方竟然是伙头兵住的地方。
“老帮头!出来拿麦子了!”
米面粮油,这就是苏家给赵家军最好的援助,足足有十车,其中油和面占据了绝大多数。
加上李航提来的上百斤的猪肉。
这车上的东西不可谓不多。
“哟!好多东西啊!”出来的是个黝黑的瘦小老头,干巴巴的脸上皱纹深处都印着一抹子黑色,仿佛是锅底一样。
那大头兵也不客气。“老帮头,这就是李秀才,乃是这一带有名的……”
大头兵发现自己说不下去了。这人你说他是手艺人吧,人家是秀才,你说他是秀才吧,人家做饭了得。
这当真是不想当秀才的手艺人不是好厨子啊!
“李某人还是会点厨艺的,还有点独家秘方,既然是劳军,我也就不吝啬了。老哥带我等寻一处地方,垒灶就能开伙!”李航嘿嘿一笑,这么多的面粉加上自己带来的猪肉,这是现成的啊!
多么好的试验田啊!
李航笑呵呵的看着他们。
做吃的,尤其是做早餐,中国最经典的是什么?别跟我说豆浆油条,中国最经典的其实还是蒸系列。
不管是包子馒头花卷,还是蒸饺、烧卖、蒸糕,这都是蒸系列的产物。
蒸正是利用的水蒸气的一种最佳的烹调方式,而这种烹调方式对面食而言却是相当的不错。
自家带来的老面,还有面粉,加上这里苏家给的面粉,足足有七百斤。
七百多斤兑上水,怕是能揉上千斤的面。发了面团估计这上千人都能吃一顿好的。
尼玛一斤馒头包子,吃都吃死了!
等到徒弟们架好了锅子,垒好了灶台和案几,李航这才带着他们一起去了案板前面。
发面揉面醒面,这事情倒不是什么很难的事情,可是等到那面团开始发酵起来的时候,一旁的那老帮头却是摇了摇头。“小郎君,别做这么多,一会那帮混崽子吃不下的,这老面做的面食有股子酸味,这帮家伙不饿是不会吃的!倒不如做几个面饼子吧!”
“好!”
李航二话不说又拿出了一些面粉,开始做了起来。
看得出来苏家的面粉质量比自己买的要差上很多,粗太多了!
“把咱们的面粉单独做一份给那些将军们送去,这些就给大头兵吃吧!”
李航说完就拿着那些馒头开始做了起来。
然后有摊了一些饼。
唯有苏育在一旁嘿嘿的笑着。“嘿嘿嘿!李航啊李航,你就是有通天只能,七百斤面,你能做千人吃食?到时候你会来求我的!”
看着李航的那些弟子还在揉面,老帮头有点坐不住了。
“嘿!别做了嘿,都说了酸的他们不吃!”
王大力揉着面团笑呵呵的看着一旁的老帮头。“老哥,我师父做的馒头绝对不酸!要是酸,你让他们来打我,打死我都无怨!”
前几日李航就在家里尝试着做过。可是最终都是因为口感的问题而没有进入大量的生产。
为什么?
面粉太粗了!
这个年头卖面粉的人不可能那么好心的给你磨成极细的粉末,所以有点粗也很正常。