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第2章 第一锅菜肴新鲜出炉（第5页）
李副厂长秘书小王快速冲向职工餐厅的烹饪区，传递消息给他。
「明白，我记下了，小王你慢点走。
」
接过单子，何雨柱出声让正欲离去的小王停留下来。
「何师傅还有事吗？」对于他的突然提问，王秘书略显不解。
何雨柱笑道：“李副厂长接待的客户是从哪个地区来的？我没有别的意思，只是想了解对方是哪里人。
这样我可以根据他们的地域偏好，制作出更适合他们口味的菜肴。”
王秘书原本对何雨柱有所防备，但听到何雨柱这么解释后，立刻放下心来。
何雨柱刚才的问题涉及商业机密，但何师傅的说法确实有道理：为了让客人满意，必须要符合他们的饮食习惯。
“何师傅，您稍等一下，我去帮您问一下。”
说完，王秘书便离开了食堂。
过了一会儿，他返回来，靠近何雨柱小声说道：“今天李副厂长接待的客户一共有六位，其中三位来自沪上，另外三位来自盆川。”
“那就好办了，中午我可以做一道白斩鸡，一道水晶虾仁，一道四喜烧麸，再加一道正宗的沪上红烧肉，用来款待沪上的客户。
另外做一道鱼香肉丝，一道夫妻肺片，一道麻婆豆腐，还有一道酸菜鱼，保证盆川的客人也能满意。”
说完，何雨柱拿起了李副厂长开具的批准条，去采购科领取所需的食材。
王秘书对何雨柱列出的八道菜非常满意，认为专业的工作还是要由专业人士来完成。
于是他回去向李副厂长汇报情况。
何雨柱领回食材后，立即娴熟地准备并清洗材料。
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