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大厨在年代文里当保姆 第8节（第5页）

锅里底部放上几片姜片，再放入焯过水的鸡肉、鸡油菌、羊肚菌、虫草花，小火慢炖，这道菜不需要太多调味料，基本只靠食材自身，外加一点盐就好，剩下的交给时间。

老母鸡不炖个两个小时往上没法儿吃。

等时间差不多了，揭开盖子，一股山珍和鸡汤交相呼应的鲜扑面而来，撇去鸡油，下面的汤清澈见底。

香是真香，就是费工夫，这么一通儿忙活，等到袁团长都到家了才好，中间丫丫早就饿得不行了，让她拿别的垫垫肚子还不同意，就眼巴巴地盯着鸡汤。

把鸡汤端到桌子上，旁边还有蕨菜炒鸡蛋、酸辣土豆丝、清炒菌菇，三菜一汤！

小石头早就喝上了提前盛出来的少盐少油版鸡汤，还有用鸡汤给他下的面条，小脚脚都吃得翘起来，应该是挺满意。

先一人盛一碗鸡汤，一口鸡汤下肚，春天仅剩的一点寒意好像都被逼至角落，整个人都暖洋洋的，而且不知道是不是心理作用，感觉一碗鸡汤下肚，健康值直线上升！春天就应该多补补！

几人都先喝了两三碗才开始吃鸡肉，鸡肉蘸着酱油吃，食材本身的味道就很好吃，都不用放太多调味料，这才是“高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式”。

袁团长的饭量比她们加起来都大，吃得是风生水起，速度贼快，放下碗之后倒是说了句：“这鸡汤是挺好喝，就是有点淡，还不顶饱，还是酱鸡蛋就着饭好。”

……

“山猪吃不了细糠。”

谁说的？谁把她心里话说出来了？她可没说啊，不礼貌！

奥，是陈大娘，那没事儿了，那是人家亲儿子，说得好！

这一锅汤少说炖了三个小时，那酱鸡蛋五分钟都多，真是……

当兵这么伤害味蕾吗？

吃过晚饭，几人挪步客厅，该工作的工作，特指袁团长，该看电视的看电视，特指除了袁团长的其他人。

这时候的电视显示屏特小，还是黑白的，黎安安一开始还不适应，后来和收音机一比，还是电视香！

黎安安看着新闻节目，和丫丫分吃松子，两个人玩儿得不亦乐乎，忽然大门口传来叫门的声音。