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第104章 叫花鸡（第8页）
“虎符你好厉害。”
尽管已经见过好多次了，可不管看多少次还是忍不住惊叹。
林父也难得来了兴致，拎着一只鸡说要给他们做叫花鸡吃。
“爷爷，什么是叫花鸡？”
林父睁着眼睛陷入回忆，“这还是早年逃荒的人传下来的法子。用泥巴把鸡糊起来烤，熟了敲开泥，鸡毛都粘在泥上，肉又嫩又香。”
“啊，不拔鸡毛能吃吗？”林峰一时没了胃口。
林清嘉想到那个画面，也有些嫌弃，这怎么跟她知道的叫花鸡版本不一样。
林父大笑两声，“那是以前没条件。”
让他们别担心，“咱们做个不一样的。”
他还知道另一个法子，把鸡毛内脏收拾干净，再去摘几片荷叶回来，鸡肉用荷叶包住外面再裹上泥巴。
“我去烧水收拾鸡，你去弄泥巴跟荷叶。”
林母三两句话就给大家分工好了，一人带着两个孩子。
林清嘉不想出门，跟二姐一块在家帮奶奶收拾鸡，爷爷带着大哥跟三哥去摘荷叶挖黄泥。
不知道是运气好，还是虎符特意挑过，这两只鸡都没有在换毛期，鸡毛热水一烫，就全都拔下来了。
两个孩子拔鸡毛，林母给鸡开膛破肚收拾内脏，两只鸡的内脏放在一块还不少。
“中午再用辣椒炒盘鸡内脏。”
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