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顾筱揭开锅盖看了眼,道:“快好了,娘一会儿尝尝。”
肉得慢慢收汁,这样炖出来的才香,肥瘦相交,肥而不腻。
周氏头也不抬道:“我不爱吃这个。”
灶膛里火渐渐熄了,周氏嫌费糖费油费柴,顾筱盛出一块颤颤巍巍的肉来,端给周氏,“娘您尝尝好不好吃。”
肉肯定是好吃的,没几块肉,周氏自己不吃,“有什么好尝的。”
顾筱道:“娘,您就尝尝吧,我虽然是为了相公做的,可心里惦记的却是您,您为这个家操劳,我做的菜,第一口肯定得您先吃!”
肉递到了嘴边,周氏愣愣的。
顾筱小心地吹了吹,鬼使神差的,周氏就张了嘴。
满嘴都是肉香,皮是软弹的,上回吃肉还是过年,一斤肉剁成馅儿,一大家子吃,就尝了个味儿。
这可是一整块肉啊。
周氏觉得心疼,可吐又吐不出,只能咽下去,“我吃这个做什么……”
吃一块就少一块。
顾筱问:“娘,好吃吗?”
周氏点了一下头,不自在地看向别处,“愣着干什么,还不把肉给盛出来,菜给炖上,馒头蒸上。”
七块肉放碗里,里面的肉汤直接炖白菜,炖肉在蒸屉里,怎么分这七块肉,周氏心里已经有了决断。
到了正午,沈家人从地里回来,忙碌一上午,沈老爷子头上出了不少汗,进了家门,沈老爷子去洗了把脸,“今儿饭怎么这么香。”
周氏头也不抬道:“是小小辛苦攒钱,给家里带了块肉,说三郎读书辛苦,好补补身子。”
这话一出,家里几个人都愣住了。
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