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第20章 买奴隶，换新人（第4页）
江林悦笑着摆手:
“再说了，管厨房靠的是心细，不是识字。你瞧这灶台擦得多干净，连柴火都码得齐整，比前院那些偷懒的强多了。”
正说着，外头传来争吵声，一个粗使丫头扯着嗓子嚷：
“凭什么我们院的月例油少半罐？柳嬷嬷怕是自己克扣了吧！”
柳嬷嬷的脸顿时涨红，手在围裙上绞得更紧。
江林悦却站起身，掀开门帘走出去，见是东厢房的周妈妈派来的小丫头，语气顿时冷了几分：
“月例油按各院人口分，你们院上个月走了两个丫头，自然该减。若觉得不对，让周妈妈来找我对账。”
小丫头见是大姑娘发话，忙不迭福了福身跑了。
“瞧见没？有理有据，便是吵架也别怕。”
江林悦转回厨房，拍了拍柳嬷嬷的肩膀。
“以后谁再闹事，你就报我的名字，若有难处，直接来我房里说。”
柳嬷嬷眼眶有些发潮，突然跪下磕头：
“姑娘这般抬举老奴，老奴便是拼了命也得把厨房管好！”
江林悦忙扶起她，眼角余光瞥见墙角堆着几个缺了口的陶碗，心里又记下一笔：
回头得给厨房换批新家伙。
接下来的日子，江林悦简直脚不沾地。
天不亮就带着陈贵去找章叔，对接库房账目。章叔以后就管铺面账目。
接下来，江林悦对着账本教陈贵认“亩”“石”“贯”几个字，晌午去庄子上看王田和李顺犁地，刘生全程了解。
头回见到铁犁，两个汉子都犯了难：“姑娘，这铁家伙比木犁沉多了，牛拉得动吗？”
江林悦亲自牵过牛，示范如何调整犁铧角度：
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