罢笔中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第345章（第3页）

任鹤隐看着带头的溪几个，问：“你们在这里干嘛？”

云鸣听到他说话话，也转过头来看，溪几个看看任鹤隐又看看没什么表情的云鸣，喊了一句“隐哥哥”后慌忙一窝蜂散了。

任鹤隐过去，云鸣抬起头，“好点了没？”

“好多了，已经没什么事了。”任鹤隐看着云鸣锅子底下点的小火，“老大，你怎么熬起糖来了？”

“发酵得差不多，先熬完他。你先坐一会，很快就好。”

任鹤隐便坐到灶前，小心看着火。

熬糖要小火，锅里的糖还要不时搅动，不然糖很容易烧焦，糖烧焦了之后就会带着一股焦糊发苦的味道，这锅糖也就算熬失败了。

任鹤隐看锅里的糖，锅里的糖呈现出一种明亮的浅金色，放到黑漆漆的锅里看不太清楚，用锅铲一撩，颜色就很明显。

云鸣用锅铲将糖舀起来，放到眼前观察。

糖流下去，落到糖面上，像绸带一样层层堆叠。

“应该熬得差不多了。”任鹤隐看他像是摸不准，抬头提议，“要不然我们舀一点上来试试，看里面水分含量？”

云鸣听这话，去拿了个盘子过来，舀了小半勺糖放到浅盘子里。

现在气温依然很低，糖舀入盘子里没一会就凝固了成了糖块，任鹤隐去洗干净手，掰了一块，放到云鸣嘴边，“老大，尝尝。”

云鸣张嘴吃了，任鹤隐高兴地也掰了一小块塞到自己嘴里。

他们做的这个麦芽糖不算非常甜，起码没有他们的蜂蜜甜，不过味道很不错，甜中带香，并不腻，这个甜度更适合空口吃。

任鹤隐眼睛都眯起来了，他吃完一块，又掰了一小块。