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第3章 家人2（第2页）

何大清在一旁接了话茬，笑着打趣道：“要不是我和你爹，还有几个老伙计找到当时的翻译官刘金戈帮着从中说和，就你们那调皮捣蛋的样儿，小鬼子非得把你们逮进监狱里不可呀。”

王大力听了，脸上露出几分羞愧之色，挠挠头说道：“那时候年少不懂事嘛。”他这话一出口，屋里众人先是一愣，紧接着都哈哈大笑起来，方才那弥漫在屋子里的压抑气氛，一下子就被这笑声给冲得烟消云散了。

大力娘站起身来，笑意盈盈地说道：“你们先坐着歇着啊，我这就去给你们做饭去，今天谁都不许走，都得在我家好好喝上一顿。来，柱子，给大娘搭把手呀。”

话音刚落，雪儿也赶忙凑过来插话道：“娘，我跟您一起下厨，今天我也给大家做好吃的。”

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王大力听了，故意逗她，笑着问：“那雪儿你够得着灶台吗？”

雪儿脑袋一扬，古灵精怪地一笑，回怼道：“哈哈哈，我可以站板凳上呀。”她那副小模样，把屋里的人都给逗得哈哈大笑起来。

大力笑着再次打开包，从里面小心翼翼地拿出两根宣威火腿，朝何大清递过去，满脸期待地说道：“何叔，这可是好东西呀，不过这得您出手才行呢，别人做可做不出那个地道的味儿来呀。”

何大清双手接过宣威火腿，不禁“哎呀”一声，惊喜道：“宣威火腿呀，好东西！你是从哪得到的？”

宣威火腿是云南宣威的传统名特产品，其历史悠久，因产地而得名。它以当地乌蒙猪为原料，经宰杀、腌制、发酵等独特工艺制成，肉质鲜嫩，瘦肉呈玫瑰色，肥肉油润，香气浓郁，营养丰富，富含蛋白质等多种营养成分，是中国三大名腿之一。

王大力挠挠头，笑着回答道：“何叔，这是从战场上缴获的战利品呀，师长念着我这些年打仗挺拼命的，就分给我了呢，我一直留着，这不今天正好带回来给大家尝尝。”

何大清满脸笑意，兴致勃勃地说道：“好嘞，今天我就拿大力带回来的宣威火腿，给大家伙儿做两道我拿手的谭家菜。一道是火腿冬瓜宴，还有一道云片火腿。柱子啊，你过来给我配菜，今天我可得好好教教你咱们家传的谭家菜，你可得用心学着点！

傻柱打从辍学后，就把全部心思都放在学厨上了。他爹手里握着谭家菜的秘方，却一直捂得紧紧的，不肯教给他。这些日子，傻柱学的大多是川菜和鲁菜，不过他心里可清楚得很，谭家菜跟这川菜、鲁菜有着不小的区别呢。谭家菜作为官府菜，那讲究可多了去了，选料得精挑细选，下料更是不能有半点儿含糊呀。

今儿个可算是赶上好机会了，能跟着学做两道谭家菜，傻柱心里那叫一个高兴，都快美到鼻子冒泡了，满心期待着能从这次难得的机会里多学点本事呢。

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